16.09.2012, 07:54
Hallo, Ihr Lieben
Ich sehe es auch so
Ich glaube nicht, das die Welt untergeht, sondern sich ändert
Habe, falls etwas "schief " gehen sollte,keine Lust
im verrammelten Keller zu sitzen und Konserven zu essen
Habe zum Glück etwas Garten und somit Gemüse
Hokaido Kürbisse bis zum abwinken, die halten sich bis nächstes Jahr
Gestern Gürkchen eingekocht, kann ich in ca 4 Wochn essen
Ein bischen Marmelade ist auch da
Heute wird der Hollerbusch im Garten abgeerntet
mache kaltgepressten Saft davon
Einiges ist eingefroren, das wird auch noch eingelegt, falls mal wirklich der Strom ausfallen sollte, verdirbt es...
Tomaten sind spät dran dieses Jahr,kommem aber langsam..
Werden auch zu Soße etc verarbeitet
Weiter gehts mit Zuchinis, Äpfel, Birnen,Kräutern
Gestern Janker auf Meerettich gehabt-Heilkräfte aber erst im November-egal-etwas abgestochen für die Kürbissuppe
Bin eigendlich immer am sammeln, was die Natur hergibt,wenn ich mit den Hunden unterwegs bin und das macht echt Spass
Ein paar Vorräte wie Nudeln, Reis oder Mehl finde ich angebracht
dan brauche ich nicht wegen jeder Mahlzeit einkaufen fahren
Viel habe ich allerdings dieses Jahr nicht bemacht, da auch ich einen Neuanfang habe..
Mache aber fleißig Vorarbeit für nächsten Sommmer,
Samen nehmen, Kompost, vermehren und so.
Natürlich auch nur, wenn es die Zeit zulässt..
Ja, ich bedanke mich für diesen Thread,
regt mich wieder zu mehr Dingen an, die ich noch machen möchte
Liebe Grüße nette
Achja, Walnußzeit ist bald. Habe Riesen Nüße, wenn jemand welche haben möchte, schicke ich sehr gerne zu.
Die halten sich 1-2 Jahre und schmecken gut...